曼谷行的第一篇，記錄給最令我念念不忘、魂縈夢牽，是下回重訪曼谷必定會再訪的法式料理餐廳－Le Normandie。
我們的行程是安排一整天在昭披耶河的鄰近景點繞繞，臥佛寺、鄭文廟、Asiatique碼頭夜市，名聞遐邇的東方文華酒店Author's lounge的下午茶本來也是我們排定的行程之一，雖然目前住不起，卻很想看看Mandarin Oriental Bangkok夢幻的百年中庭。
但是，就是這個但是，Author's lounge的下午茶改以人頭計價......
......基於歐巴桑心態，1350baht再加17%稅金服務費的下午茶價格...那我們還是先吃午餐好了。
於是在HSBC VISA白金祕書的協助下，客服人員替我們預定了Le Normandie。
在Saphan Taksin站2號出口走到中央碼頭，售票亭旁，面對黃澄澄的河第一個等候區有Mandarin Oriental 跟其他知名飯店的告示牌。
東方文華酒店的接駁船樣式古色古香頗為好認，等候區也有引導人員協助我們上船。
我們預約的時間是12:30，早到的好處是，Author's lounge沒有人啊啊啊啊！！
等我們離開Le Normandie時就已經有顧客在用餐了，但是能夠拍到一張網路上看過無數次的中庭，我真是太感激了。
越過百年中庭，太開心的我們遇見東方文華的工作人員引導我們走向電梯，Le Normandie有專屬的按鈕。
走出電梯，就可以看見在澄亮的光線下這間溫柔的餐廳。
我們沒有預定河岸的位置，因為我忘了告訴白金祕書...
...但是後來我們專注在吃這件事情上，而且天氣好風景看出去仍舊不錯，一切還是非常美好。
Le Normandie的午餐價格是1250baht再加17%，出發前我上網看了菜單，現場用餐時菜單居然換了......哈哈哈......
可是我不得不說，這也是現在回憶起來我最喜歡Le Normandie的地方！
它有非常棒非常專業非常有耐心的服務人員，用英文細細的講解，沒有吝惜過任何一刻的笑容，幽默而體貼的關心我們的用餐進度跟感受。
餐點本身真的是美味精緻，但是端著餐點來的服務先生，讓我們不只覺得舌尖感知了美味，整個用餐過程都放鬆自然而愉快。
在前菜之前，會有小小的開胃菜跟麵包，麵包可以任選，我們選了２個之後服務人員一直想說服我們可以再吃點麵包......
溫潤可口的Starter，Chicken quenelle,mussels,safran.
甫入口時覺得口味略重，不過越喝越覺得濃醇，最後盤子乾淨的被收走時，服務大哥說主廚會非常開心，讓我們有點害羞。
法式料理的貽貝真的是非常好吃，沒有腥味，也沒有海洋的感覺那麼強烈，但會讓人捨不得一口吞下，想要多咀嚼幾次。
朋友的Starter，Marinated prawns,Xeres vinegar,gazpacho,redcurrant.
Main Course，我選了Duck breast,avocado,pak choi,red berries.
這是我有記憶以來吃過的最好吃的鴨肉料理。入口時覺得鮮嫩彈牙，吃到香酥的鴨皮時整個心頭大開小花！厚實而不油膩的鴨肉搭配濃淡適中的醬料整個收服我。
對一個人生沒吃過幾次法國料理，吃飯喜歡吃粗飽的我來說，精緻到每一口我都刻意放慢了速度品嘗。
朋友選的是Pan fried fillet of red mullet,potatoes Pil Pil,bouillabaisse flavours.
泡泡是番茄口味完全先嚇到我們，嚐了一口魚肉非常扎實好吃，這道主餐異國的歐式風格比較強烈，我還蠻喜歡的。
結束了主餐之後，服務大哥推了Le Normandie有名的甜點車來，讓我們每人選擇2個蛋糕。選完之後，就看見服務大哥們在車後辛勤地畫畫。
朋友在選蛋糕時很開心說了草莓，用中文，結果蛋糕上來時我們盤上都放了一顆草莓
，這張照片角度沒拍到，但真的超貼心！
蛋糕本身非常好吃，可是對女孩來說最迷人的還是旁邊的拉花，朋友一直瘋狂拍照捨不得吃......
這時候是會送上咖啡的，咖啡加上可口的甜點就是享受啊！我先選了堅果核桃的蛋糕，另一個選不出來就請服務人員推薦，他會考慮甜度酸度給建議，所以用餐時可以盡量提問喔！
至於最後的馬卡龍，完全吃不下了，一口都不行，就默默地打包。
在打包時，服務大哥會過來餐桌結帳，我們閒聊了一下接下來的行程，很可惜的是我沒有告訴他，在Le Normandie用餐已經是今天最棒的行程之一。
在曼谷常常有旅人一轉身就是一輩子這句話的感觸，但有幾個地方妳會在心中握拳告訴自己一定要再來。
下回我可能還是住不起東方文華，Author's Lounge在好好存錢後還是會被我列入行程(握拳！)......
然後我會再訪Le Normandie Restaurant，我想我會看見熟悉的真誠微笑，愉悅地度過2個小時，然後滿足地離開。
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官網：http://www.mandarinoriental.com/bangkok/fine-dining/le-normandie/
預約電話：66-2-6599000 ext 7670
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